Su Majestad El Ron Venezolano (nuevo) / Humberto Márquez

Descripción

"Su majestad, el ron venezolano" (nuevo)

Autor: Humberto Márquez

Ed. CEC-Libros de El Nacional, 2011, 71 páginas

Reseña del libro:

"En "Su majestad, el ron venezolano", Humberto Márquez hace un recorrido por la evolución del ron a través de notas históricas, apuntes personales, tendencias, anécdotas, cócteles y muchas fotografías, para introducir al lector en el mundo del ron. A lo largo del libro el autor revisa temas como la caña de azúcar, los suelos y el agua venezolanos, la historia del ron en el mundo y en Venezuela, y el proceso por el que pasa la caña de azúcar para convertirse en melaza y luego en ron, explicado desde la realidad de nuestras haciendas y destilerías."

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