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CURSO COMPLETO APRENDA A ELABORAR EMBUTIDOS, CHARCUTERÍA, CHORIZOS, SALCHICHAS, MORCILLA

PRINCIPIOS BÁSICOS + EMBUTIDOS + ELABORACIÓN DE CHARCUTERÍA + ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS + ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS
ISBN: 918-910-41-3210-1
Editorial: Planeta

Idioma: Español
Páginas: 287
Formato: PDF
Envío: Correo Electrónico

ILUSTRADO CON PROCEDIMIENTOS PASO A PASO


Este material digital está dirigido a emprendedores, profesionales, particulares en general y PYMES.

Son 5 excelentes guías para que aprenda todo sobre la elaboración de embutidos y charcutería. Con este material digital usted aprenderá sobre:

• Composición • Valor Nutricional • Métodos de Conservación • Esterilización de Utensilios • Aditivos y Condimentos • Envolturas • Etiquetado • Almacenamiento • Manipulación • Materias Primas • Ahumado Casero • Preparación • Y mucho más...


ES EL MOMENTO IDEAL PARA APRENDER CHARCUTERÍA Y COMENZAR SU PROPIO NEGOCIO


¡AHORRE ELABORANDO SUS PROPIOS EMBUTIDOS!


También aprenderá a elaborar diferentes y exquisitos embutidos, tales como:

Chorizo • Chorizo Carupanero • Chorizo de Pollo • Chorizo Parrillero • Chorizo Criollo • Chorizo de Cerdo • Chorizo Común • Chorizo Cebollero • Chorizo Semimagro • Chorizo Semindustrial • Chorizo Mezclado • Chorizo Colorado • Chorizo Mexicano • Salami • Salami Criollo • Salami Español • Jamón Serrano • Jamón Crudo • Chistorra • Salchicha • Salchicha Cóctel • Salchicha Alemana • Salchicha Parrillera • Salchicha Española • Salchicha Vienesa • Salchicha Parmesana • Salchicha Mediterránea Mortadela • Mortadela Criolla • Mortadela con Pistachos Pasta de Hígado • Jamón • Tocineta • Chuleta Ahumada • Lomo de Cerdo Ahumado • Carne de Hamburguesa • Lonzaniza • Calabresa • Salchichón • Salchichón con Ajo • Bondiola • Morcilla • Morcilla Vasca • Morcilla Criolla • Morcilla Española • Pepperoni • Y mucho más...



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Opiniones sobre el producto

4.5
Promedio entre 2 opiniones

La experiencia viene con la práctica

Me encanta, gracias por un producto de calidad. Espero poder implementar el material en la practica. Sabemos que la experiencia hace la diferencia, pero poco a poco me iré familiarizando con la formulación y los ingredientes. Gracias.
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  • Saludos esta disponible y en español?

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    Hola buenos días, si disponible y en español, saludos

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  • Hola buenos días, no..., saludos

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  • Disponible. cual es el precio real. Acepta Mercado pago?

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    Hoal buenas tardes, si esta disponible, el precio real es el publicado a la fecha Bs. 250.000, si aceptamos MercadoPago, saludos

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  • Buenas es digital o fisico el material, aceptas mercadopago? Gracias

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    Hola buenos días, es digital, si aceptamos MercadoPago, saludos

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  • Hola buenas tardes, si esta disponible y el precio es el publicado, saludos

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  • Hola, buenos días. Sí, disponible. Estamos a la orden. Saludos

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  • Hola, buenas tardes. Sí, disponible. Estamos a la orden. Saludos

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  • Buenos días. El precio es el publicado. Estamos a la orden, saludos!

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  • Hola buenos días, si aceptamos, lo tenemos con provincial, saludos

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  • Incluye como preparar Salchicha Polaca y Chorizos Ahumados y Cocidos??

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    incluye todos lo que se indican en la publicación, saludos

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  • La materia prima se consigue en venezuela de todos los productos a preparar??

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    Hola buenos días, solo vendemos las guias no sabria decirle, saludos

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  • Hola, buenos días. Sí, disponible. Estamos a la orden. Saludos

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  • Hola buenas tardes, el precio es el publicado, saludos

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  • O CADA GUIA TIENE PRECIO INDIVIDUAL

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    Buenas tardes. El precio es por todas. Saludos

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  • Hola, buenas tardes. Sí, disponible. Estamos a la orden. Saludos

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  • buenas tarde biene uno de mortadela

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    Buenos días. Sí, incluye elaboración de mortadela. Saludos

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  • Buenos días, ese es el precio real de cada libro. Y están disponibles, saludos cordiales.

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    Hola, buenos días. Disponible, el precio es por todos. Se envían por correo electrónico. Saludos!

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  • Buenas tardes cuantos manuales son estoy interesado vienen con las recetas

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    Hola buenos días, en total son 5 manuales y recetas para preparar con el embutido ya elaborado no hay, vienen las recetas para preparar los embutidos como tal, saludo

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  • Y otra pregunta: Ese manual está adaptado al mercado local? Es decir los nombres de la materia prima son locales?

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    Si esta adaptado, saludos

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  • Hola! Si compro hoy, cuando me haces el envío? Gracias

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    Hola buenas tardes, se envia inmediatamente despues de confirmar el pago, saludos

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  • Ah ok... Oferto por aqui y nos ponemos de acuerdo en cuales son los demas...

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    Hola, buenos días. Debe ofertar por todos los que desea, luego nos comunicamos por mensajería interna de MercadoLibre. Estamos a la orden. Saludos!

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  • Buenas tarde amigo... Estoy estoy interesado... Quisiera 3 cursos de los que ofrece incluyendo este.. A como me los deja?..

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    Hola buenas noches, el precio es el publicado por cada uno y aún tenemos precios viejos, saludos

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  • buen dia, aceptan mercadopago? gracias

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    Hola buenas tardes, si aceptamos, saludos

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  • saludos, tiene disponible la guias? y cual es el precio real? gracias

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    Hola, buenos días. Sí, disponible. El precio es el publicado. Estamos a la orden. Saludos!

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  • Hola buenos días, el precio es el publicado, saludos

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  • Buenosndias aceptas mercadopago gracias

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    Hola, buenos días. Sí, aceptamos MercadoPago. Estamos a la orden, saludos!

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  • es un curso presencial o solo son las guías?

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    Hola, buenos días. Solo son las guías digitales. Saludos!

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  • buenas noches, solo tiene este curso,

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    Hola, buenos días. Tenemos muchos otros cursos, puede verlos en nuestros otros productos. Saludos!

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  • Estoy interesado en el curso. Todavía tiene el curso?.

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    Hola, buenos días. Sí, disponible. Estamos a la orden. Saludos!

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  • buen dia amigo el precio es el publicado

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    Hola, buenos días. Sí, el precio es el publicado. Estamos a la orden, saludos!

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  • Hola, buenos días. Sí, ese es el precio. Estamos a la orden. Saludos

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  • amigo estoi interesado de aprender a preparar chorizo te cuento que boi a empesar de 0 te agradesco la informacion gracias

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    Hola buenas tardes, las guías son completas paso a paso para que aprenda desde cero, saludos

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  • Hola lo tienes disponible? gracias

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    Hola buenos días, si esta disponible, saludos

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  • Buenos dias aceptas mercado pago?

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    Hola buenos días, si aceptamos, saludos

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  • amigo saludo buenas noche el manual esta expilcitto detallado estoy interezado

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    Hola, buenas noches. Sí, todo explicado paso a paso. Estamos a la orden. Saludos

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  • Hola, buenas tardes. Sí, disponible. Estamos a la orden. Saludos!

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  • Hola, buenos días. El precio es el publicado, el producto es digital y lo enviamos por correo electrónico. Cualquier otra duda estamos a la orden. Saludos

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Curso Completo Elabore Embutidos Charcuteria Chorizo Salchic

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