Información sobre el vendedor
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- 15 años
vendiendo en Mercado Libre
- 800
ventas concretadas
Características del producto
Características principales
Título del libro | Leche y Derivados Lácteos |
|---|---|
Subtítulo del libro | Principios, bases tecnológicas, legislación y control |
Serie | Ciencia de los Alimentos |
Autor | Consuelo A. Vizcarrondo |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Universidad Central de Venezuela |
Edición del libro | Primero |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 1999 |
Otros
Cantidad de páginas | 287 |
|---|---|
Altura | 23 cm |
Ancho | 16 cm |
Peso | 360 g |
Material de la tapa del libro | Vinil |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Académico |
Subgéneros del libro | Ciencia |
Tipo de narración | Manual |
Tamaño del libro | Mediano |
Edad mínima recomendada | 15 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 001234567895 |
Descripción
Libro Serie Ciencias de los Alimentos.
Leche y Derivados Lácteos.
Consuelo A. De Vizcarrondo.
En excelente condición, muy poco uso.
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