Horno Rotativo De 20 Bandejas Dual Eléctrico Y A Gas
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- 4 meses de garantía de fábrica.
Información sobre el vendedor
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Características del producto
Características principales
Marca | Zapata |
|---|---|
Modelo | H 200 |
Función del horno | Panadería |
Tipo de gas | GN |
Tipo de puerta del horno | Con visor |
Otros
Tipo de alimentación | Gas/Eléctrica |
|---|---|
Tipo de montaje | De pie |
Tipo de cocción | Convección |
Cantidad de bandejas | 20 |
Cantidad de moldes | 60 |
Descripción
FICHA TÉCNICA
Producto: horno rotativo 20 bandejas
Dimensiones: 1.30 X 1.30 X 2.70
Motores: 1HP 1700 rpm 110V
Horas de trabajo recomendada: 16 H día
Panes de mando: Pirometro digital
programable de 0 a 300 grados, 1 temporizador de alarma, 1 temporizador de vapor de segundos, 1 swiche de luz, 1 swiche quemador, piloto verde, 1 botón de parada de emergencia.
Materiales de fabricación: acero 430 C/20,acero al carbón, fundición gris, fibra aislante de alta calidad
Sistema de motor: motor reductor de 30w a 15 rpm
Coccion: regulación de cocción vertical sistema a vapor (horno probado en fábrica)
Coches: 2 coches de 15 bandejas y uno de 12 fabricados en tubería de acero inoxidable con ruedas giratorias en aluminio
Sistema de combustión: quemador automático a gas (50 a 250 BTU)
Energía eléctrica: monofásico 110
Consumo de energía eléctrica: 30 amp
Consumo de Gas: menos de una 1/2 PSI
Variador: controla la velocidad para la fabricación de pastelería
Recomendaciones:
Abrir el horno antes de encender por primera vez al día, esto se debe hacer para que salgan los gases.
No echarle grasa al mecanizado.
No manipular el quemador
Preguntas y respuestas
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