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Repostería Arte Y Secretos Enciclopedia 6 Libros
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Artes y Secretos de la Repostería |
|---|---|
Autor | Ediciones Hymsa |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Grupo Editorial Edipresse |
Tapa del libro | Dura |
Volumen del libro | 1,2,3,4,5,6 |
Otras características
ISBN | 8471833492 |
|---|
Descripción
Enciclopedia Arte y Secretos de la Repostería
*Nociones Básicas
*Panificación y Bollería
Bizcocho Pasta Quebrada Hojaldre
*Pasta Chouz Dulces de Sartén Dulces de cuchara
*Compotas y Dulces con Frutas. Helados
*Pasteles y tortas y Dulces tradicionales y Golosinas
6 Tomos
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