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DESCRIPCION DEL PRDUCTO:
Para fermentación prolongada
Recomendado para panaderos para hacer pan casero sabroso y fragante.
TIPO DE HARINA TIPO 00
PROTEINA 13%
DURACION 12 MESES DESPUES DE ABIERTA
FORTALEZA W 300/320
ELASTICIDAD P/L 0,50 / 0,60
¿Para ¿qué recetas?
gluten elástico y el almidón blando favorecen la formación de masas con excelente hidratación, ligereza y perfecta fermentación, satisfaciendo las necesidades de los mejores maestros pizzeros. También es ideal para masas de larga fermentación y para pizza napolitana.
¿Por qué comprar con nosotros?
-Somos BODEGONZITO, una tienda líder en el mercado de ventas online. Te ofrecemos productos 100% originales, de las mejores marcas y al mejor precio. Además, te brindamos una excelente atención al cliente y una garantía de satisfacción.
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-Sábados / Domingos / Feriados: También atendemos y coordinamos con el comprador para entregas personales y envíos.
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Realizamos envíos a todo el país únicamente a través de los Courier:
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 5 de 5
Exelente calidad el producto de primera,respuesta rápida muy diligentes 100% recomemdados.