Sal Nitro Cura

Descripción

Sal Praga

Es una combinación de sal refinada y nitrito de sodio, se utiliza en el citado de carnes o embutidos

Finalidad de uso:

Es usada en la cura y prolonga la conservación de los embutidos. Su presencia en productos cárnicos genera una reacción que intensifica un color rojo rosado

" OjO"
- Tiene 48 horas para concretar su compra de lo contrario será calificado negativo
- Una vez concretada su compra es que se envía certificado de análisis o calidad del producto, en el está la dosificación básica para elaborar sus productos