Pasta Orzo De Semola De Trigo Duro 500 Gramos Italiana

Descripción

$ 10 Se trata de preciados granos de pasta inspirados en la forma de los granos de arroz. Orzo Garofalo es una pasta fina ideal para potajes y preparaciones rápidas. Es un formato versátil de Pasta de Gragnano IGP que absorbe el caldo y enriquece el sabor gracias a su consistencia fruto del trefilado en bronce.
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A esta pasta para caldo de forma tan característica también se la conoce con el nombre de «risoni».
Sin embargo, en los países de habla inglesa es mucho más habitual oír hablar de Orzo (cebada) y ver esta palabra en los paquetes de pasta.
Su reducido tamaño la convierte en un formato muy versátil apto para niños.
La receta tradicional napolitana más apropiada para este tipo de pasta diminuta es: Orzo en caldo alargado.

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