Panadería: Legado Natural, Claudio Olijavetzky

Descripción

Panadería: Legado Natural" de Claudio Olijavetzky es una obra esencial para los amantes de la gastronomía que desean profundizar en el arte de la panadería. Este libro, compuesto por dos volúmenes, ofrece una exploración detallada de técnicas, ingredientes y recetas que honran la tradición panadera, fusionando el conocimiento ancestral con la creatividad contemporánea.

Con 262 páginas de contenido enriquecedor, el autor comparte su pasión y experiencia, guiando al lector a través de un viaje culinario que abarca desde la selección de harinas hasta la elaboración de panes artesanales. La obra está diseñada para ser accesible tanto para principiantes como para panaderos experimentados, proporcionando consejos prácticos y trucos que mejorarán la calidad de cada horneado.

El formato del libro, con dimensiones de 26 cm de altura y 20 cm de ancho, lo convierte en una adición atractiva a cualquier biblioteca culinaria. Su peso de 933 g refleja la riqueza de información y la calidad de las ilustraciones que acompañan las recetas, haciendo de cada página una invitación a experimentar en la cocina.

"Panadería: Legado Natural" no solo es un libro de recetas, sino un homenaje a la cultura del pan, ideal para quienes buscan conectar con sus raíces gastronómicas y explorar nuevas posibilidades en la cocina. Sumérgete en este legado y transforma tu experiencia panadera con cada página.
Oficina en la Urbina Municipio Sucre
------------------------------------------------------------------------------
HORARIO DE TRABAJO

De Lunes A Viernes
De 8:00am A 5:30pm

NO se realizan entregas nocturnas

------------------------------------------------------------------------------
MÉTODOS DE PAGO

- Depósitos y/o Transferencias
- Banco Provincal
- Banco de Venezuela
- Pago Móvil
- Zelle
- Efectivo en Bolívares o Dólares

-------------------------------------------------------------------------------
MÉTODOS DE DESPACHO

* Retiros en la Urbina
* ENVÍOS por:
- Zoom
- MRW
- Tealca

------------------------------------------------------------------------------
IMPORTANTE
Haga todas las preguntas que sean necesarias antes de comprar, con gusto le responderemos.