Cacao Criollo Fermentado Al Detal ( Microlotes )
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Información de la tienda
Tienda oficial de Mercado Libre
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ventas concretadas
Características del producto
Características principales
Marca | CHOCOLARTE |
|---|---|
Línea | Artesanal |
Peso de la unidad | 1 kg |
Sabor | Fino de Aroma y Sabor |
Tipo de envase | Bolsa Plástica |
Restricciones alimentarias
Es libre de azúcar | Sí |
|---|---|
Es libre de gluten | Sí |
Es vegano | Sí |
Otros
Es orgánico | Sí |
|---|
Descripción
Cacao Criollo Fermentado – Origen Seboruco & Otovale
Disfruta del auténtico cacao criollo fermentado, cultivado con tradición y procesado con los más altos estándares de calidad. En Varietales Sur del Lago ofrecemos granos seleccionados de dos orígenes excepcionales:
Orígenes Disponibles:
* Seboruco: Perfil balanceado con notas frutales y un toque floral, ideal para chocolates complejos.
* Otovale: Intenso aroma a nueces y miel, con un final cremoso—perfecto para tabletas de chocolate fino.
Beneficios de Nuestro Cacao:
* Fermentación controlada: Maximiza el sabor y aroma, clave para chocolates finos de aroma.
* 100% criollo: Sin mezclas, granos puros de genética venezolana.
* Secado al sol: Preservando su calidad natural.
* Venta desde 1kg: Ideal para chocolateros, reposteros y emprendedores gourmet.
Usos Recomendados:
Chocolate artesanal
Repostería fina (brownies, trufas, bebidas)
Proyectos de cata y maridaje
Envíos nacionales e internacionales (consulta condiciones).
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¿Necesitas asesoría para tu proyecto? ¡Contáctanos! Garantizamos trazabilidad y calidad en cada grano.
(Opcional: Si manejas certificaciones orgánicas o de comercio justo, inclúyelas).
Preguntas y respuestas
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